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      北京外事学校举办第十六届“外事杯”技能大赛展示活动

      所属分类:时事聚焦    发布时间: 2021-05-29    作者:
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      中国教育报-中国教育新闻网北京5月28日讯(记者 欧媚)今天,北京外事学校举办了2021年第十六届“外事杯”技能大赛展示活动,此次技能大赛以“少年工匠心向党青春建功新时代”为主题,历时一个月,共设比赛25项,约千余人次参与比赛。

      北京外事学院张鑫宇和他自创的“南湖”鸡尾酒? 欧媚 摄

      活动展示了该校一年来在高星级饭店运营与管理专业、烹饪专业进行数字化升级与智能改造方面的成果。如该校酒店、烹饪两个专业的师生对宴会设计和服务进行创新,推出“繁花似锦”主题宴会与菜品设计,在光影变幻中提升用餐体验。

      展示活动启动仪式上学生进行诗朗诵? 欧媚 摄

      北京外事学院于2006年设立“外事杯”技能大赛。校长田雅莉介绍,“外事杯”是该校课堂教学的有效延伸,也是专业学习成果的展示,更能有效地促进专业基本功扎实、技能精湛、创新意识强,富有发展潜力的学生脱颖而出。

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